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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Spécial fêtes

 Réveillon tradition ou formule buffet, soirée intime ou banquet... Il existe autant de réveillons que de cuisiniers !
C’est pourquoi nous vous avons préparé des recettes où l'original taquine le classique ;

16 MENUS de réveillon pour tous les goûts et toutes les envies...

des conseils pour RECEVOIR ET DECORER.

Alors faites le plein d’idées gourmandes et s'il vous reste un peu de temps découvrez comment nos VOISINS fêtent Noël.



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suite Les yeux de l\'ogre
suite Fondue au chocolat
suite Cookies aux noisettes
suite Crème renversée aux fruits secs
suite Muffins à la banane

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Chef frigo
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Cuisine de saison : châtaignes et potirons

25 recettes de châtaignes et potiron pour une cuisine de saison.
Velouté de châtaignes à la muscade
Crème d’écrevisses au potiron
Tarte au potiron

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La noix

Noix

Les noix fraiches sont ramassées à maturité dès la mi-septembre alors que les noix sèches
sont récoltées début octobre.
Pour les décortiquer plus facilement, passez les 3 min au micro-ondes dans un saladier avec de l'eau à mi hauteur sous un film étirable.

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suite Petits nids de saumon
suite Concombres surprise
suite Blanquette de chapon au riesling
suite Pain surprise à la provencale
suite Steak saute bercy 
suite Le clown 
 



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