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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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suite Cookies aux noisettes
suite Crème renversée aux fruits secs

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Epiphanie : des galettes dignes des rois !

La galette des rois est le premier moment gourmand de l'année... et faite maison, elle est encore meilleure.


Brioche des rois
Galette des rois à la banane
Galette des rois au Nutella

Lire la suite.Lire la suite



La noix

Noix

Les noix fraiches sont ramassées à maturité dès la mi-septembre alors que les noix sèches
sont récoltées début octobre.
Pour les décortiquer plus facilement, passez les 3 min au micro-ondes dans un saladier avec de l'eau à mi hauteur sous un film étirable.

Lire la suite menu



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suite Palourdes farcies aux amandes
suite Blanquette de chapon au riesling
suite Accras de morue
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