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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Que faire avec ...des pommes !

43 idées gourmandes pour préparer les pommes d’automne.

Profitez de cette saison où les pommes sont croquantes et parfumées pour les proposer en entrées, ou mieux encore, en dessert. Et si vous en avez trop essayez ces quelques recettes de confitures et gelées.

Lire la suite.Lire la suite



Le raisin

raisin

Choisissez-le en grappes pas trop serrées
avec des grains fermes et sans tâches, ni mous ni ridés. Pour peler les grains de raisin, faites-les tremper
quelques secondes dans de l’eau bouillante puis
rafraîchissez-les sous l’eau froide :
la peau devrait ainsi venir très facilement,

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