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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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ENTREES
- A BASE DE POISSON




A la mode depuis quelques temps, le surimi envahit nos assiettes, mais le roi des poissons, pour l'entrée, reste le saumon. Frais ou fumé, en un clin d’œil, il réussit une assiette pleine de fraîcheur et de moelleux. Pour dîner sur le pouce ou pour recevoir raffiné, un poisson délicieux et une vraie mine de bonnes idées pour une entrée simple et raffinée.

 


suite Terrine de crevettes au concombre
suite Terrine de poisson aux herbes
suite Terrine de saumon et fenouil
suite Truite fumée, sauce crèmeuse au citron
suite Verrines d'avocats aux crevettes et surimi

 

 



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