logo titre
Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
quetshes
6 fanes
 
Retour en page d'accueilAjouter Easy CooK à vos favorisCalculette et convertisseur EuroTélécharger  Calories et menus, logiciel de calcul de
caloriesImprimer cette recette



Rechercher


Recherche ingredientsRecherche par ingrédients

 


FB


 
 
 
>> Accueil > Recettes par thème

 

LA CUISINE IVOIRIENNE


La gastronomie ivoirienne est vraiment très diversifiée et profite du brassage des différentes nationalités présentes sur son territoire. C’est une des plus variées d'Afrique de l'Ouest.
En Côte d’Ivoire, on peut manger de la cuisine familiale dans les « maquis » tenus par des femmes et ouverts seulement le midi. Le soir, on peut manger dans la rue des brochettes, de la viande grillée et surtout de l’alloko.
Parmi les spécialités ivoiriennes, on trouve le foutou : plat national (version banane ou igname),
l'aloko ( grosses bananes coupées en tranches frites dans de l'huile), le poulet braisé , Le kedjenou (poulet, poisson ou agouti en sauce à la tomate) l'agouti (ou ragondin) dont la chair fait penser à celle du lapin et, bien sûr tous les fruits tropicaux imaginables : mangue, papaye, bananes, ananas...


Il y a 5 recettes dans cette catégorie.

Affichage des recettes de 1 à : 5

 suiteAlloco
 suiteDoucelettes à la cannelle
 suiteFoutou
 suiteKedjenou de poulet
 suitePoulet Sauce arachide

Newsletter

Adresse email :  
Inscription
Désinscription

 

Site mis en ligne le 12/08/2002 © 2002 - 2019 Easy-Cook.net Reproduction soumise à autorisation (18)