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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
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AUVERGNE

La gastronomie auvergnate est riche, imaginative et d’une séduisante typicité. Ses territoires diversifiés, voués principalement à l'élevage, s'allient au savoir-faire des hommes pour donner des produits de terroir authentiques et d'une grande diversité.
Besoin d’idées ?
Pourquoi ne pas commencer par une soupe au potiron ou une terrine de bœuf à l’auvergnate, puis un lapin aux choux, un petit salé aux lentilles ou une potée auvergnate, une petite part de cantal et pour finir en douceur du pain d’épice au miel d’auvergne ou un soufflé glacé à la verveine du Velay ? …. Cela vous tente ? Alors, à vos fourneaux !



Il y a 11 recettes dans cette catégorie.

Affichage des recettes de 1 à : 11

 suiteAligot
 suiteAligot aux champignons sauvages
 suiteFrisée au bleu d'auvergne
 suiteLapin aux choux
 suitePain d'epice au miel d'auvergne
 suitePetit sale aux lentilles
 suitePotage auvergnat
 suitePotee au chou
 suiteSalade auvergnate
 suiteSoupe au potiron
 suiteTerrine de boeuf a l'auvergnate

 

 

 

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Site mis en ligne le 12/08/2002 © 2002 - 2015 Easy-Cook.net Reproduction soumise à autorisation