logo titre
Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
quetshes
6 fanes
 
Retour en page d'accueilAjouter Easy CooK à vos favorisCalculette et convertisseur EuroTélécharger  Calories et menus, logiciel de calcul de
caloriesImprimer cette recette





Rechercher


Recherche ingredientsRecherche par ingrédients

 


FB


 
 
 
>> Accueil > Recettes régionales

 

MAYOTTE

La cuisine mahoraise offre des recettes traditionnelles, succulentes et variées comme le mataba , la kakamoku (soupe à base de poissons), le pilao (sorte de paella ou encore les samoussas., mais elles sont largement concurrencées par les traditionnelles "brochettis", (brochettes à la viande de bœuf) ou encore les mabawas (ailes de poulet).
Comme dans de nombreuses populations îliennes, on trouve, dans la cuisine locale, un savant mélange de produits issus de la nature et d'épices.

 

 

 



Les recettes

 

 suiteBrochettis
 suiteGâteau à la cardamone
 suiteMabawas a la tomate
 suitePilao (Riz au poulet)
 suiteSamoussas

 

 

 

Newsletter

Adresse email :  
Inscription
Désinscription

 

Site mis en ligne le 12/08/2002 © 2002 - 2019 Easy-Cook.net Reproduction soumise à autorisation