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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
quetshes
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La gastronomie de la région Nord-Pas-de-Calais est riche, diversifiée et d’une étonnante mais goûteuse simplicité. Les nombreux produits du terroir sont à l’origine de nombreuses spécialités régionales.. Les gens du Nord aiment les saveurs douces. Biscuits a I'anis, cramiques, brioches, gaufres, nieulles rivalisent dans Ie coeur des gourmands.
Besoin d’idées ?
Pourquoi ne pas commencer par des asperges à la flamande ou une soupe au lait, puis une carbonade flamande, un hochepot ou des harengs frais à la moutarde, une petite part de vieux lille et pour finir en douceur quelques galopins artésiens ou une part de tarte au sucre ? …. Cela vous tente ? Alors, à vos fourneaux !



Il y a 13 recettes dans cette catégorie.

Affichage des recettes de 1 à : 13

 suiteAsperges à la flamande
 suiteCarbonade à la flamande
 suiteCoq à la bière
 suiteEndives roulées au jambon
 suiteFlamiche au maroilles
 suiteGalopins artesiens
 suiteHarengs frais à la moutarde
 suiteHochepot à la flamande
 suiteMatelote de poissons d'eau douce
 suitePain brioché aux raisins
 suitePotjevlees
 suiteSoupe flamande au lait
 suiteTarte au sucre

 

 

 

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Site mis en ligne le 12/08/2002 © 2002 - 2015 Easy-Cook.net Reproduction soumise à autorisation