Catégorie: ENTREES
Sous catégorie: LES TOURTES
Pays
:
Région :
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS
pour : 6 Personne(s)
Matériel
: Couteau d'office, moule à tarte profond,
1 chaource 1 rouleau de pâte feuilletée 1 kg de pommes 50 g de beurre demi-sel 60 g de sucre en poudre poivre.
Préchauffez le four sur th. 6/7 (190 °C). Epluchez les pommes, épépinez-les puis découpez-les en minces quartiers.
Beurrez un moule à tarte profond, saupoudrez généreusement de sucre. Disposez-y les pommes en les serrant, poivrez et parsemez-les avec le reste de sucre et beurre en parcelles.
Déroulez la pâte feuilletée sur les pommes et rentrez le bord à l'intérieur du moule. Enfournez et laissez cuire 30 min.
Démoulez la tarte sur un plat supportant la chaleur. Répartissez dessus le chaource coupé en tranches. Faites fondre 1 min sous le gril.
www.easy-cook.net 
1 chaource
