Catégorie: AMUSE BOUCHE
Sous catégorie:
Pays
: italie
Région :
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS
pour : 4 Personne(s)
Matériel
: Couteau économe, mixeur,
200 g de tomates séchées confites dans l'huile 2 gousses d'ail le jus d'une orange 6 filets d'anchois 50 g de câpres persil un morceau de parmesan pain (au choix)
Eplucher l'ail. Détailler des copeaux de parmesan à l'aide du couteau économe.
Mélanger tous les ingrédients dans le mixeur jusqu'à obtenir une pâte à tartiner homogène.
Servir sur le pain de votre choix. Décorer d'un copeau de parmesan.
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200 g de tomates séchées confites dans l'huile
