easy www.easy-cook.net
Cette recette a été proposée par :
Antipasti à la tomate séchée

Catégorie: AMUSE BOUCHE  
Sous catégorie:
 
Pays : italie
Région :

Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:  
Coût :


INGREDIENTS pour : 4 Personne(s)

Matériel : Couteau économe, mixeur,

ingredients

200 g de tomates séchées confites dans l'huile
2 gousses d'ail
le jus d'une orange
6 filets d'anchois
50 g de câpres
persil
un morceau de parmesan
pain (au choix)

technique

Eplucher l'ail. Détailler des copeaux de parmesan à l'aide du couteau économe.

Mélanger tous les ingrédients dans le mixeur jusqu'à obtenir une pâte à tartiner homogène.

Servir sur le pain de votre choix. Décorer d'un copeau de parmesan.

conseil

boisson

note
1etoile 2etoiles 3etoiles 4etoiles 5etoiles