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Brochettes de porc grillées à l'américaine
Catégorie: VIANDES Sous catégorie: LE PORC Pays : Région :	Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 12	Matériel : Couteau d'office, bol, cuillère en bois, brochettes, pinceau,
800 g d'échine de porc 6 saucisses de Francfort 6 saucisses de Toulouse 1 tasse de ketchup 2 cuil. à s. de miel
	Tailler l'échine de porc en cubes. Couper les saucisses en tronçons. Mélanger le ketchup et le miel. Alterner les tronçons de saucisses et les cubes de porc sur les brochettes. Les badigeonner de la préparation au ketchup. Faire griller 20 à 25 min au barbecue. Présenter sur un lit de salade.