Catégorie: DIVERS
Sous catégorie: DIVERS
Pays
: inde
Région :
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS
pour : 1
Matériel
:
3 clous de girofle 5 grains de poivre 1/4 c à c de muscade 1 c à s de coriandre
-1/2 c à c de chili rouge 1 c à c de graines de cardamome noire 1/4 c à c de graines de cardamome verte 1/4 c à c de graines de cumin noir 1/4 c à c de graines de cumin blanc 1/4 c à c de macis en poudre 1/4 c à c de muscade moulue 1 bâtonnets de cannelle de 5 cms
Mélanger toutes les épices écrasées et réduites en poudre. Mettre dans un récipient hermétique
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3 clous de girofle
