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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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De la Chandeleur à Mardi Gras

 
. De la Chandeleur à Mardi gras, c’est le rendez vous des crêpes et des beignets salés et sucrés. Simples à réaliser, pour des moments de pure gourmandise !

Aumonières de crevettes au curry
Aumonières de poulet aux poires et au paprika
Beignets moelleux de crevettes grises
Roulés au saumon et fromage frais
Aumonières chocolat framboises
Balluchons à la mousse de citron vert
Beignets croustillants
Beignets de bananas à la noix de coco

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Clique sur la poire


suite Fondue au chocolat
suite Cookies aux noisettes
suite Crème renversée aux fruits secs
suite Muffins à la banane
suite Le clown

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Chef frigo
Barre fruits
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idees

Que faire avec ...des pommes !

43 idées gourmandes pour préparer les pommes d’automne.

Profitez de cette saison où les pommes sont croquantes et parfumées pour les proposer en entrées, ou mieux encore, en dessert. Et si vous en avez trop essayez ces quelques recettes de confitures et gelées.

Lire la suite.Lire la suite



L'orange

Orange

Choisissez des oranges fermes et lourdes, avec une peau lisse et brillante. En fonction de l'utilisation, prenez des oranges non traitées pour utiliser le zeste ou l'écorce; des Valencias pour faire des jus ou des Navels comme fruits de bouche.
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suite Mousse aux clémentines
suite Gambas marinees a l'orange et au gingembre
suite Mousse aux clémentines
suite Gâteau du mercredi
suite Salade de crevettes aux trois legumes 
suite Pigeon aux choux 
 



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