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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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POIDS ET MESURES

 

Balance   Parce que pour quelques grammes on n’a pas toujours envie d’utiliser une balance, ce tableau vous donne les correspondances en gramme, d’une cuillère rase, bombée ou d’un verre, pour les principaux aliments de base.

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

INGREDIENTS Cuiller rase Cuiller bombée Verre ordinaire 12,5 cl
à café à soupe à café à soupe
Alcool - - - - 135 g
Amandes poudre - - - 20 g -
Beurre 4 g 12 g 7 g 22 g -
Cacao 4 g 10 g 7 g 20 g 90 g
Café moulu 5 g 18 g 8,5 g 18 g 100 g
Concentré tomate - - - 15 g -
Corn-flakes - - - - 10 g
Coquillettes crues - 10 g - 17 g 80 g
Eau 3 g 7 g - - 135 g
Farine 5 g 15 g 8,5 g 25 g 80 g
Fécule 6 g 17 g 9 g 28 g 95 g
Fines herbes hachées - - - 3 g
Gruyère râpé 4 g 12 g 8 g 20 g 70 g
Huile 5 g 16 g - - 115 g
Liquide 3 g 7 g - - 135 g
Maïzena 4 g 12 g 8,5 g 25 g 60 g
Miel 5 g 18 g 8,5 g 18 g 200 g
Moutarde - - - - 190 g
Riz cru 5 g 18 g 9 g 27 g 110 g
Riz cuit 8 g 25 g 12 g 35 g 190 g
Sel (fin)
Sel (gros) 5 g 15 g 8,5 g 25 g 170 g
Semoule 4 g 12 g 8,5 g 25 g 150 g
Sucre poudre 5 g 15 g 8,5 g 25 g 120 g
Tapioca 5g 15 g 8,5 g 25 g 100 g
Vermicelle cru - - - 7 g 60 g
Vin - - - - 123 g





suiteEquivalence Gaz / Electricité
suiteCorrespondance poids et mesures
suiteProportions par personne
suiteTable des calories

 

 

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