3 concombres 1/2 bouquet de ciboulette 1/2 bouquet d'aneth 2 cuil. à s. de crème fraîche 60 g de feta 1 pointe de piment sel, poivre
Matériel :Mixeur, couteau d'office, saladier, cuillère en bois,
Pelez les concombres et coupez les en dés. Mixez les avec la ciboulette et l'aneth. Ajoutez la crème fraiche, la feta, le piment, du sel et du poivre. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire. Placez au frais.
Servez frais, garni de minces rondelles de concombres non pelées et de petits cubes de feta.