125 g de lait tiède 100 g d'huile d'olive 4 œufs 1 c à c de sel 1 pincée de poivre 250 g de farine t45 1 sachet de levure chimique 150 g de blancs de poireau émincés et cuits à l'étuvée 100 g de fromage de chèvre frais
Matériel :Machine à pain
Programme 6 "pain sucré" (peut varier en fonction de la machine)
Choisir le programme "pain sucré" Régler la machine en fonction du poids du pain voulu Régler la couleur désirée Mettre dans la machine le lait, l'huile d'olive, les oeufs battus, le sel et le poivre, la farine et enfin la levure. Procéder à la mise en route du programme de fabrication (différent suivant le type de machine) Au bip de la machine, ajouter les poireuax et le chèvre. Servir tiède ou froid