logo titre
Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
quetshes
6 fanes
 
Retour en page d'accueilAjouter Easy CooK à vos favorisCalculette et convertisseur EuroTélécharger  Calories et menus, logiciel de calcul de
caloriesImprimer cette recette


Rechercher

Recherche ingredientsRecherche par ingrédients



logo


 

Cette recette a été proposée par :

Confiture de physalis


CONSERVES >CONFITURES >>

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes

Repos : 2 heure(s)
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 

ingredients pour : 4 Pot(s) de 370 g

1 kg physalis (sans l'enveloppe)
600 g sucre cristallisé
1 citron

 

Matériel : Couteau d'office, casserole, cuillère en bois, Ecumoire,


technique

Laver le citron et prélever le zeste. Laver et essuyer les physalis et les couper en deux. Dans une casserole, mélanger les physalis, le sucre et le zeste du citron.
Bien mélanger et laisser reposer 1 à 2 h à température ambiante sans couvrir.

Porter à ébullition tout en remuant et poursuivre la cuisson 30 mn à feu doux en remuant continuellement. Ecumer si besoin.

Egoutter les physalis et les répartir dans les pots.
Continuer la cuisson du sirop jusqu'à épaississement et verser sur les fruits. Fermer les pots aussitôt à chaud.

conseil


boisson


hote
1etoile 2etoiles 3etoiles 4etoiles 5etoiles

 

 
 
  Donnez votre avis sur cette recette.

 


Google

 

Newsletter

Adresse email :  
Inscription
Désinscription


Site mis en ligne le 12/08/2002 © 2002 - 2019 Easy-Cook.net Reproduction soumise à autorisation