logo titre
Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
quetshes
6 fanes
 
Retour en page d'accueilAjouter Easy CooK à vos favorisCalculette et convertisseur EuroTélécharger  Calories et menus, logiciel de calcul de
caloriesImprimer cette recette


Rechercher

Recherche ingredientsRecherche par ingrédients



logo


 

Cette recette a été proposée par :

Emincé de poulet au citron


VIANDES >VOLAILLES >>

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 

ingredients pour : 2 Personne(s)

2 blancs de poulet
jus de 2 citrons
1 oignon
paprika
piment en poudre
sel, poivre
autres épices à votre goût

 

Matériel : Couteau, récipient creux, hachoir, poêle,


technique

Découper les blancs de poulet en longues et fines lamelles.

Les saupoudrer généreusement de toutes les épices (sel, poivre, piment, paprika, etc), puis les mettre dans un petit recipient et couvrir de jus de citron. Laisser reposer.

Pendant ce temps, hacher l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Lorsqu'il a une belle couleur ambrée, égoutter le poulet (sans l'essuyer, ça enlèverait le goût) et le faire revenir avec l'oignon dans la poêle.
Si les lamelles sont bien fines, quelques minutes suffisent.

Retirer le poulet, ajouter un peu de crème fraîche dans la poêle, mélanger. Laisser cuire quelques instants et verser sur le poulet.

conseil

Servir avec des haricots verts, du riz ou de la salade.


boisson


hote
1etoile 2etoiles 3etoiles 4etoiles 5etoiles

 

 
 
  Donnez votre avis sur cette recette.

 


Google

 

Newsletter

Adresse email :  
Inscription
Désinscription


Site mis en ligne le 12/08/2002 © 2002 - 2019 Easy-Cook.net Reproduction soumise à autorisation