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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
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Cette recette a été proposée par :

Gratin de macaronis au thon


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Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 


 

ingredients pour : 4 Personne(s)

350 g de macaronis
2 oignons blancs
1 gousse d'ail
1 grosse tomate
1 grosse boîte de thon (300 g net égoutté)
20 cl de crème fraîche
60 g de comté râpé
50 g de beurre
1/2 bouquet de persil plat
sel, poivre

 

Matériel : Casserole, passoire, saladier, plat à gratin,


technique

Faire cuire les macaronis "al dente" dans de l'eau salée. Les rafraîchir et les égoutter.

Peler et hacher les oignons et l'ail. Epépiner et concasser la tomate.
Egoutter et écraser le thon. Mélanger le tout dans un saladier avec la crème et le persil ciselé. Ajouter les macaronis, saler, poivrer.

Verser dans un plat à gratin beurré les macaronis et la sauce au thon. Parsemer de comté et de parcelles de beurre. Faire gratiner 15 mn à four chaud, th 7 (210°).

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