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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
quetshes
6 fanes
 
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Cette recette a été proposée par :

Gratin d'oranges


DESSERTS >A base de fruits >>

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 

ingredients pour : 6 Personne(s)

9 oranges
2 oeufs
200 g de sucre
25 cl de crème liquide

 

Matériel : Saladier, planche, couteau bien aiguisé, plat en terre (ou plats à oeuf)


technique

Préchauffer le four à 220°C (Th 7-8)
Fouetter dans un saladier les oeufs avec le sucre pendant 5 min
Ajouter la crème liquide et fouetter quelques secondes pour bien mélanger
Peler les oranges à vif et disposer les quartiers dans un plat en terre large et peu profond, les recouvrir avec la crème mousseuse
Enfourner à mi-hauteur

conseil

A déguster tiède ou froid


boisson


hote
1etoile 2etoiles 3etoiles 4etoiles 5etoiles

 

 
 
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