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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Cette recette a été proposée par :

Gratin de pâtes aux oeufs mollets


LES LEGUMES >LES PATES >>

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 40 minutes

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 

ingredients pour : 4 Personne(s)

500 g de pâtes colorées (tomates/épinards)
4 oeufs
50 cl de crème fraîche liquide,
Sel, poivre
1 paquet de fromage râpé,

 

Matériel : Casserole, passoire, plat à gratin rectangulaire, couteau,


technique

Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.
Préchauffer le four 10 mn sur Th 7.
Sortir les oeufs du réfrigérateur pour qu'ils soient à température ambiante.

Egoutter les pâtes et en mettre la moitié dans le plat. Ajouter une brique de crème liquide, sel, poivre.

Mettre les œufs dans l'eau bouillante pendant 5 à 6 minutes. Les retirer et les placer 10 minutes dans l'eau froide. Enlever les coquilles délicatement afin de ne pas les briser ou entamer le blanc.

Se placer au dessus des pâtes et couper 2 oeufs dans le sens de la longueur.
Ajouter les pâtes qui restent sur les oeufs, recouvrir à nouveau de crème fraîche, couper les 2 oeufs qui restent sur le dessus.

Tapisser de fromage râpé, sel, poivre et passer au four 10 min. Le fromage doit être fondu et doré.


conseil


boisson


hote
1etoile 2etoiles 3etoiles 4etoiles 5etoiles

 

 
Mayabee
Super facile à faire, pas mauvais mais pas exceptionnel ! Des pâtes et des oeufs quoi. A faire lorsqu'on a plus rien dans le frigo !
     
 
 

 


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