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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Cette recette a été proposée par :

Gratin de pâtes aux poivrons


LES LEGUMES >LES PATES >>

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 

ingredients pour : 2 Personne(s)

200 g de pâtes déjà cuites type coquillettes
150 g de gruyère
1/3 poivron rouge
1 grosse tomate
sel, poivre
1 oeuf
10 cl de crème liquide

 

Matériel : Couteau d'office, saladier, fouet,


technique

Préchauffer le four à th; 7 (210°C).
Couper le poivron en morceaux. Couper les tomates en cubes, les saler et les faire dégorger.

Dans un saladier, battre l'oeuf et la crème liquide. Saler et poivrer.
Ajouter les poivrons, la tomate et les pâtes. Bien mélanger.

Beurrer un plat à gratin et y verser la préparation. Saupoudrer de gruyère râpé et mettre à gratiner selon votre goût.

conseil

Vous pouvez remplacer le gruyère par du fromage de chèvre par exemple.


boisson


hote
1etoile 2etoiles 3etoiles 4etoiles 5etoiles

 

 
Caillasse
Bof. L'oeuf en cuisant enlève toute l'onctuosité potentielle de la sauce.
     
 
 

 


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