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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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Cette recette a été proposée par :

Sauce au céleri


SAUCES >Sauces froides & marinades >>

Préparation : 15 minutes
Cuisson :

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 

ingredients pour : 1 Personne(s)

1/2 céleri rave
le jus d'un citron
30 cl de crème fraîche
sel, poivre

 

Matériel : Râpe , presse citron


technique

Eplucher et râper le céleri. Presser le citron et ajouter le jus au céleri, bien mélanger.
Incorporer la crème fraîche, saler, poivrer.

conseil

Cette sauce accompagne les viandes rouges grillées.


boisson


hote
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