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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
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creme de radis
quetshes
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Cette recette a été proposée par :

Tarte au fromage blanc


DESSERTS >Tartes >france>alsace

Préparation :
Cuisson :

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 


 

ingredients pour : 8 Personne(s)

300 g de pâte brisée sucrée
500 g de fromage blanc
2 dl de crème fraîche
4 oeufs
200 g de sucre fin
1 cuillère de farine
1 pincée de sel.

 

Matériel : Rouleau à pâtisserie, moule à tarte, saladier,


technique

Abaisser la pâte dans le moule à tarte.

Laisser pré cuire la pâte pendant 5 mn environ à four moyen.

Dans un saladier, mélanger dans l'ordre le fromage blanc, le sucre, le sel et la farine. Incorporer la crème et en dernier les oeufs entiers.

Verser l'appareil ainsi obtenu dans le moule et laisser cuire et dorer dans un four moyen (200° C) pendant environ 45 mn.

conseil


boisson

Pinot blanc, riesling, gewurtztraminer

hote
1etoile 2etoiles 3etoiles 4etoiles 5etoiles

 

 
 
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