logo titre
Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
quetshes
6 fanes
 
Retour en page d'accueilAjouter Easy CooK à vos favorisCalculette et convertisseur EuroTélécharger  Calories et menus, logiciel de calcul de
caloriesImprimer cette recette






Ajouter une recette
Ajout recette


 

 

Les recettes

- Aubergines farcies
- Aubergines frites
- Aubergines gratinées à la feta
- Aumonières aux accents normands
- Aumonières aux fruits secs
- Aumonières aux huîtres
- Aumonières chocolat framboise
- Aumonières de chèvre
- Aumonières de crevettes au curry
- Aumonières de marrons glacés, Crème chantilly au whisky
- Aumonières de pommes au calvados
- Aumonières de poulet aux poires et paprika
- Avocat à l'italienne
- Avocat farci au grenadier
- Avocat farci au grenadier
- Avocats aux crevettes
- Avocats aux crevettes.
- Avocats créoles
- Baeckeofe
- Bagna cauda
- Baguette
- Baguette viennoise
- Baguettes
- Bakklava aux poires
- Balalaïka
- Ballotins de lapin printaniers
- Ballotins de poulet au chou
- Balluchons à la mousse de citron vert
- Banana split
- Banane à l'orange (4 mois)
- Bananes à la créole
- Bananes à la thaïlandaise (sala thaï kluay ghium)
- Bananes au barbecue
- Bananes au jambon
- Bananes au miel d'oranger
- Bananes d'automne
- Bananes farcies
- Bananes flambées
- Bananes flambées (louisiane)
- Bananes frites
- Bananes grillées, chantilly à la vanille
- Bananes rôties, coulis de Yaourt au miel
- Bande de Tarte feuilletée aux pommes
- Bannocks (crêpes)
- Bar à l'anis
- Bar oriental
- Barquette à l'italienne
- Barquettes à la confiture
- Barquettes au roquefort
- Barriere de fraise
- Barriere de fraise et mangue
- Basilic à l'huile
- Batata bel baîdh
- Batida de café
- Bâtonnets aux fraises tagada
- Bâtonnets glacés fraise-chocolat
- Bauenbrot (pain autrichien)
- Bavarois aux framboises
- Bavarois aux poires et arlettes caramélisées
- Bavarois d'asperges
- Bavarois de fromage blanc aux concombres
- Bavarois de pâques
- Bavarois rubanné
- Bavette à l'échalote
- Bayadère des anges en amuse-bouche
- Beignets à la cannelle
- Beignets à la Confiture
- Beignets à la Confiture
- Beignets aux pommes
- Beignets aux pommes au sirop d'érable
- Beignets aux pommes grand'Ma
- Beignets cajuns
- Beignets chichis
- Beignets croustillants
- Beignets d'ananas
- Beignets d'aubergines
- Beignets de bananes
- Beignets de bananes à la noix de coco
- Beignets de carnaval
- Beignets de céleri aux câpres

 

Cette recette a été proposée par :

Aiguillette de poulet au cumin


VIANDES >VOLAILLES >france>

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8 minutes

Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 


 

ingredients pour : 2 Personne(s)

1 aiguillette de poulet
sel, poivre
cumin
1 c à soupe d'huile
1 noix de beurre

 

Matériel : Micro ondes, 2 cloches en plastique, sopalin, assiette, poele


technique

Saler, poivrer l'aiguillette de poulet et saupoudrer de cumin
Intercaler un morceau de papier absorbant mouillé entre les deux cloches en plastique.
Placer la viande sur l'assiette, recouvrir avec les cloches et cuire 4 minutes au four micro ondes (1ère allure du mode cuisson)
Faire chauffer l'huile et le beurre dans la poêle et y placer l'aiguillette quelques instants juste pour la colorer des deux côtés
Escaloper et servir
Vous pouvez confectionner une sauce à part pour accompagner la viande

conseil

Vous allez être surpris par la tendreté de la viande.....Si vous avez une sonde sachez que la température à coeur doit atteindre 63°C (à l'endroit le plus épais.) Le temps de cuisson de 4 minutes correspond (en principe) à cette température. Le papier absorbant humidifié et placé entre les deux cloches permet de tempérer la cuisson


boisson


hote
1etoile 2etoiles 3etoiles 4etoiles 5etoiles

 

 
Gilles
Une recette simple, rapide, très bon marché et savoureuse....Un véritable coup de coeur pour ce type de cuisson....A essayer absolument...
26/03/2007
     
 
 
-----------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------- 

Google

 

Newsletter

Adresse email :  
Inscription
Désinscription





CHEF FRIGO

fruits

Recherche de recettes
par ingrédient

Site mis en ligne le 12/08/2002 © 2002 - 2015 Easy-Cook.net Reproduction soumise à autorisation (20)
Recherche de recettes par ingrédient