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Pop corn caramelises



Catégorie: RECETTES ENFANTS
Sous catégorie:
Les Desserts pour les enfants
Pays
Région:

 

Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min
Difficulté:
Coût:


INGREDIENTS pour :
4 Copain(s)

 
Matériel :
sauteuse, couvercle, écumoire

ingredients
 
 

2 cuil à soupe d'huile d'arachide
30 g de beurre
30 g de sucre roux (cassonade)
50 g de sucre semoule
50 g de maïs à maïs à pop corn
 

 

technique

Fais chauffer l'huile dans
une sauteuse
Quand elle est chaude, ajoute
les grains de maïs et place le couvercle.
Quand le maïs commence à éclater,
laisse cuire 3 min en remuant la sauteuse.
Retire les pop corn avec une écumoire et refait chauffer les grains de maïs qui n'ont pas éclaté.
Mets le beurre à chauffer dans la sauteuse et ajoute le sucre roux, puis les pop corn. Remue avec une écumoire.
 
Saupoudre les pop corn avec les 50 g de sucre semoule et remue le tout à feu doux pour les faire caraméliser


conseil


boisson
Tu peux aussi préparer tes pop corn sans les faire caraméliser. Saupoudre les de sucre et mélange bien. Fait un cône en papier (avec du papier cuisson) pour les déguster.

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