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Spécial fêtes
Réveillon tradition ou formule buffet, soirée intime ou banquet... Il existe autant de réveillons que de cuisiniers ! C’est pourquoi nous vous avons préparé des recettes où l'original taquine le classique ; 16 MENUS de réveillon pour tous les goûts et toutes les envies... Des conseils pour RECEVOIR ET DECORER. Alors faites le plein d’idées gourmandes et s'il vous reste un peu de temps découvrez comment nos VOISINS fêtent Noël.
Cuisine de saison : châtaignes et potirons
26 recettes de châtaignes et potiron pour une cuisine de saison. Velouté de châtaignes à la muscade Crème d’écrevisses au potiron Tarte au potiron Lire la suite.
La noix
Les noix fraiches sont ramassées à maturité dès la mi-septembre alors que les noix sèches sont récoltées début octobre. La France est le premier producteur européen et certaines noix ont des AOC (Noix de Grenoble ou du Périgord). Lire la suite
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Mon carnet de recettes
Réveillon tradition ou formule buffet, soirée intime ou banquet... Il existe autant de réveillons que de cuisiniers ! 
26 recettes de châtaignes et potiron pour une cuisine de saison. 
