Catégorie: ENTREES
Sous catégorie: OEUFS
Pays
:
Région :
Préparation : 1 min
Cuisson : 3 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS
pour : 1 Personne(s)
Matériel
: Casserole, coquetier
1 à 2 œuf
Il existe deux méthodes pour cuire les oeufs à la coque.
A l’eau froide
Plonger les oeufs dans une casserole d’eau froide. Les retirer dès que l’eau bout.
A l’eau chaude
Faire bouillir l’eau. Plonger les oeufs et laisser cuire 3 minutes 15 secondes exactement.
Déposer les oeufs dans un coquetier et les ouvrir à leur extrémité.
Les servir accompagnés de mouillettes (petits morceaux de pain rectangulaire beurrés)
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1 à 2 œuf
