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Cette recette a été proposée par :
Canapés au saumon et Saint-Jacques

Catégorie: ENTREES  
Sous catégorie: A BASE DE POISSON
 
Pays :
Région :

Préparation : 15 min
Cuisson : 1 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:  
Coût :


INGREDIENTS pour : 4 Personne(s)

Matériel : Couteau éminceur,

ingredients

2 belles tranches de saumon fumé
4 tranches de pain de campagne
8 grosses noix de Saint Jacques
4 noisettes de beurre salé
1/2 cuil. à c. de cardamone
paprika

technique

Faites griller les tranches de pain de campagne. Escalopez finement les noix de Saint-Jacques.

Disposez sur le pain une couche de saumon fumé. Saupoudrez d'un peu de cardamome puis ajoutez des rondelles de noix de Saint-Jacques et une noisette de beurre salé.
Saupoudrez de paprika.

Passez au four à micro-ondes à pleine puissance pendant 1 minute.

conseil

Servez avec une salade frisée en accompagnement.
boisson

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