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Cette recette a été proposée par :
Clafoutis d'automne
Catégorie:
DESSERTS
Sous catégorie: Gâteaux & pâtes de base
Pays :
Région :
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS pour : 4 Personne(s)
Matériel : Saladier, cuillère en bois, moule,
100 g de farine de châtaignes
2 oeufs
80 g de sucre
15 cl de lait
châtaignes cuites et épluchées
2 pommes
MĂ©langer la farine, les oeufs, le sucre et le lait.
Eplucher les pommes, retirer le coeur et les pépins et les couper en morceaux.
Beurrer le moule et y déposer les châtaignes cuites et les pommes coupées en morceaux. Verser la pâte au dessus.
Cuire au four th.6 (180°C) pendant environ 30 min. Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau dans le cake. Si elle ressort sèche, le cake est cuit, sinon poursuivre la cuisson quelques minutes.
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100 g de farine de châtaignes
