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Crème de maïs (5 mois)

Catégorie:  
Sous catégorie: Les entrées pour bébé
 
Pays :
Région :

Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Repos : min
Réfrigération : min
Difficulté:  
Coût :


INGREDIENTS pour : 1 Personne(s)

Matériel : Casserole, mixeur,

ingredients

1 petite boîte de grains de maïs doux
25 cl de lait 1/2 écrémé
1 petite pincée de noix de muscade en poudre
1 noisette de beurre

technique

Rincer les grains de maïs à l'eau. Faire bouillir le lait.

Passer le maïs au mixeur, ajouter petit à petit le lait jusqu'à obtenir une crème bien onctueuse.
Faire chauffer le tout dans une casserole, à feu doux, puis ajouter la poudre de muscade et le beurre.

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