Catégorie: BOISSONS
Sous catégorie:
Pays
: suede
Région :
Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min
Repos : 300 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS
pour : 6 Personne(s)
Matériel
: Saladier, cuillère en bois,
1 l de vin rouge 20 cl de vodka 200 g de sucre 80 g d'amandes 100 g de raisins secs 7 grains de cardamome 1 bâton de cannelle 5 clous de girofle 1 gousse de vanille 3 lamelles de gingembre
Dans un saladier, mélanger le vin, le sucre, les raisins secs et toutes les épices. Laissez mariner 5 h.
Passer les amandes à sec dans la poêle pour les griller.
Au moment de servir, faire chauffer à feu doux et flamber hors du feu avec la vodka.
Dans de petites tasses, mettre quelques raisins secs et des amandes et verser le vin filtré.
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1 l de vin rouge 
