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Crème d'artichaut (5 mois)
Catégorie: Sous catégorie: Les entrées pour bébé Pays : Région :	Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Repos : min Réfrigération : min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 1 Personne(s)	Matériel : Casserole, mixeur, bol,
2 fonds d'artichaut congelés 3 cl de lait de suite reconstitué 1 cuil. à s. de farine 1 noisette de beurre 1 pincée de sel
	Cuire les fonds d'artichaut à l'eau bouillante légèrement salée pendant 15 mn puis les mixer. Diluer la farine dans le lait et incorporer à la purée d'artichaut. Porter le potage à température. Servir aussitôt en ajoutant la noisette de beurre.