Catégorie:
Sous catégorie: Les entrées pour bébé
Pays
:
Région :
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Repos : min
Réfrigération : min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS
pour : 1 Personne(s)
Matériel
: Couteau d'office, casserole, passoire, mixeur, cuillère en bois,
200 g de potiron 30 cl de lait de suite reconstitué 1 jaune d'œuf écrasé 1 noisette de beurre
Eplucher et enlever les pépins du potiron. Le couper en petits dés puis le faire cuire 15 mn à l'eau bouillante. Egoutter et mixer.
Mélanger le lait et le jaune d'oeuf à la purée de potiron.
Remettre à cuire sur feu doux environ 15 mn. Ajouter la noisette de beurre au moment de servir.
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200 g de potiron 
