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Scottish coffee
Catégorie: BOISSONS Sous catégorie: LES BOISSONS CHAUDES Pays : Région :	Préparation : 5 min Cuisson : 5 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 4 Personne(s)	Matériel : Saladier, fouet,
10 cl de crème épaisse 50 cl de café fort très chaud 15 cl de drambuie 8 morceaux de sucre cacao amer
	Fouetter légèrement la crème épaisse. Faire 50 cl de café fort très chaud, ajouter le drambuie. Mettre 2 morceaux de sucre dans les verres, les remplir de café et bien remuer. Garnir d''une cuillerée de crème, saupoudrer de cacao amer et servir.

Le drambuie est une liqueur écossaise