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Cette recette a été proposée par :
Gratin de purée

Catégorie: LES LEGUMES  
Sous catégorie: LES POMMES DE TERRE
 
Pays :
Région :

Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:  
Coût :


INGREDIENTS pour : 1 Personne(s)

Matériel : Plat à gratin, cuillère en bois,

ingredients

reste de purée
1 ou 2 jaunes d'œufs
fromage râpé
beurre

technique

Mélanger 1 ou 2 jaunes d’œufs avec la purée.

Placer le mélange dans un plat à gratin. Parsemer de fromage râpé et de quelques lamelles de beurre. Mettre au four et laisser gratiner le dessus.

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boisson

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