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Roulés de jambon au brebis frais
Catégorie: ENTREES Sous catégorie: Pays : espagne Région :	Préparation : 10 min Cuisson : 0 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 2 Personne(s)	Matériel : Poêle, mixeur, couteau d’office,
100 g de fromage de brebis frais 40 g d’amandes grillées 3 tranches de jambon cru 1 cuil. à c. d’huile d’olive piment d’Espelette
	Faire dorer les amandes à sec dans une poêle antiadhésive. Mixer, mélanger avec le fromage et une pincée de piment. Répartir le mélange sur les tranches de jambon et rouler. Couper les rouleaux en deux, arroser d’huile d’olive. Servir frais.