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Salade de carottes à l'orange
Catégorie: ENTREES Sous catégorie: SALADES Pays : maroc Région :	Préparation : 15 min Cuisson : 0 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 6 Personne(s)	Matériel : Couteau d'office, ràpe, saladier, presse-agrume,
1 kg de carottes 2 oranges 1 citron huile d'arachide sel, poivre
	Laver et gratter les carottes. Les râper finement. Peler les oranges en prenant soin de bien retirer la peau blanche. Couper les oranges en petits dés et les mélanger aux carottes râpées. Assaisonner avec le jus du citron, deux cuillerées à soupe d'huile, du sel et du poivre.