1 grosse boîte de pêches au sirop (475 g égouttées) 140 g de mascarpone 8 cuil. à s. de nutella 3 jaunes d'œufs 2 sachets de sucre vanillé 5 cuil. à s. de crème chantilly en bombe 1 grosse meringue de boulangerie cacao en poudre
Dans un saladier, bats les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé à l'aide d'un fouet.
En continuant de fouetter, ajoute le mascarpone et la crème chantilly.
Egoutte les pêches et coupe les en petits morceaux en faisant attention de ne pas te couper!
Casse la méringue en morceaux.
Dans 4 jolis verres transparents, mets une couche de ton mélange de crème au mascarpone ,ajoute des morceaux de meringues puis des cubes de pêches. Ajoute au dessus une couche de nutella et termine par le reste de ta crème au mascarpone. Décore avec un peu de cacao en poudre.
Mets au refrigérateur pendant au moins 1 heure.
Tu peux faire la même recette avec des poires ou des oreillons d'abricot.
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1 grosse boîte de pêches au sirop (475 g égouttées)
