1 petite boite de maîs (150g) 1 c à s de farine 1 œuf huile, margarine sel, poivre
Egoutter le maîs, le mixer et ajouter l'oeuf, la farine et mixer de nouveau saler, poivrer Faire chauffer un mélange huile/margarine dans une poêle Déposer des cuillerées de la préparation dans la poêle chaude Cuire quelques minutes puis retourner délicatement à la spatule pour cuire l'autre face
Vous pouvez ajouter à la préparation des dés de jambon ou des lardons taillés en cube et revenus à la poêle