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Brochettes de poivrons
Catégorie: AMUSE BOUCHE Sous catégorie: Pays : Région :	Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 20	Matériel : Couteau d'office, pics en bois,
1 poivron rouge 1 poivron jaune 250 g de cubes de mozzarella macérés à l'huile d'olive 12 olives vertes farcies au poivron
	Faire griller quelques instants les poivrons. Les peler, les épépiner et les couper en lanières. Entourer la moitié autour des petits cubes de mozzarella. Entourer le reste autour des olives. Maintenir avec des pics en bois.