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Tomates aillées
Catégorie: LES LEGUMES Sous catégorie: LEGUMES VERTS Pays : Région :	Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 4 Personne(s)	Matériel : Couteau d'office,
6 belles tomates 4 gousses d'ail 4 brins de romarin frais huile d'olive
	Laver et couper les tomates en deux. Peler et émincer l'ail. Saler, poivrer et saupoudrer la face coupée des tomates d'un peu de sucre. Parsemer d'ail et de romarin et arroser d'huile d'olive. Déposer les tomates dans une grille double et laisser cuire au barbecue 5-6 min par face. Les disposer sur des assiettes et servir aussitôt.


Un côtes-de-provence rosé