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par :
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Salade de poulet fruitée
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Catégorie: ENTREES
Sous catégorie: SALADES
Pays
:
Région :
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Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté: 
Coût : 
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INGREDIENTS
pour : 6 Personne(s)
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Matériel
: Couteau d'office, saladier, passoire, casserole, bol, cuillère en bois |
 3 blancs de poulet cuit
150 g de fraises
1 petite boite de maïs
150 g de haricots verts
1 cœur de laitue
2 cuil. à s. de vinaigre de framboise
4 cuil. à s. d'huile
sel, poivre |
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Faire cuire les haricots verts 12 min à l'eau bouillante salée en les gardant légèrement fermes. les égoutter.
Emincer les blancs de poulet. Laver les fraises, les équeuter et les couper en deux. Egoutter le maïs et effeuiller la laitue.
Mélanger tous ces ingrédients.
Dans un bol, mélanger le vinaigre, l'huile, du sel et du poivre et verser sur la salade. |
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