Easy-Cook- Recettes de cuisine -

Cette recette a été proposée par : Wolvert claudine.

Courgettes farcies.
Catégorie: LES PLATS COMPLETS Sous catégorie: Pays : Région :	Préparation : 15 min Cuisson : 8 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 1 Personne(s)	Matériel : Planche, couteau d'office, saladier, plat à gratin, micro ondes
4 courgettes moyennes ou 8 petites. 400 gr de chair à saucisse. 50 g d'oignon. 1 œuf. 50 gr de beurre. 1 gousse d'ail. fines herbes. 300 gr de tomates. Garniture proposée: Riz et sauce brune à l'échalote.
	Acheter des courgettes moyennes (éviter les trop grosses). Préparer la farce (chair à saucisse,oignon,ail,oeuf,fines herbes). Evider les courgettes(1)dans le sens de la longueur ou/en tronçons. Les farcir. Beurrer le plat et y déposer les courgettes. Cuire au four à micro-ondes pendant 5 minutes à 75%. Ajouter la tomate concassée. Faire de nouveau cuire pendant 3 minutes, mais à mi-puissance(2).