Catégorie: DESSERTS
Sous catégorie: Gâteaux & pâtes de base
Pays
:
Région :
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS
pour : 6 Personne(s)
Matériel
: Saladier, fouet, moule à génoise
10 c à s de farine 4 cl d'huile 3 œufs entiers 1 boite de poires au sirop 6 c à s de sucre 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé
Nappage
100 g de beurre 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé
Mélanger les oeufs avec le sucre dans un saladier, incorporer la farine mélangée avec la levure, incorporer l'huile, mélanger pour obtenir un appareeil homogène. Beurrer et fariner un moule à génoise. Egoutter les poires et les disposer en rosace dans le moule Verser l'appareil dans le moule et cuire 20 min à 180°C Préparer le nappage en mélangeant dans une casserole le beurre fondu avec le sucre et le sucre vanillé. Hors du feu incorporer un oeuf en mélangeant. Sortir le gâteau et arroser avec le nappage, remettre à cuire 5 min au four