Catégorie: DESSERTS
Sous catégorie: LEGUMES FECULENTS
Pays
:
Région :
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Repos : 60 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS
pour : 8 Personne(s)
Matériel
: Cuve de mixer, mixer, poêle à crêpes anti-adhésive, verre mesureur
1 kg de semoule fine 2 sachets de levure de boulangerie 1 l d'eau tiède sel sirop eau de fleur d'oranger miel liquide beurre
Délayer la levure dans l'eau tièdie Ajouter la semoule Mixer Laisser pousser jusqu'à ce que la pâte double" de volume Cuire d'un seul côté dans une poêle anti-adhésive Faire briller le dessus avec un morceau de beurre
Servir ces crêpes arrosées d'un sirop aromatisé à la fleur d'oranger ou servir avec du miel