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Ganache
Catégorie: DESSERTS Sous catégorie: Mignardises Pays : Région :	Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Repos : min Réfrigération : min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 1	Matériel : Casseroles, spatule en bois, fouet,
250 g de crème épaisse 250 g de chocolat noir
	Faire bouillir la crème Ajouter le chocolat cassé en petits morceaux Remuer avec un spatule en bois pour rendre lisse