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Churros glace vanille
Catégorie: DESSERTS Sous catégorie: LEGUMES FECULENTS Pays : Région :	Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 3 Personne(s)	Matériel :
1 tasse d’eau 50 g de beurre 40 g de sucre roux 1 pincée de sel 1 tasse de farine 1 c à c de vanille liquide 1 tasse de farine 3 œufs 1 bain d’huile 50 g de sucre en poudre 3 boules de glace vanille 60 g de chocolat liquide
	- Mettre à bouillir dans une casserole l’eau le sel, le sucre et le beurre. Ajouter le farine en une seule fois et mélanger. Dessécher le tout 2 min à feu doux en remuant avec une spatule en bois. Débarrasser dans un saladier et ajouter les œufs un par un en remuant. incorporer la vanille Prendre des petits bols les retourner et les beurrer. Disposer la pâte en rond sur les bols à l’aide d’ une poche à douille. Mettre à congeler Démouler et frire les churros. Rouler dans du sucre en poudre. Garnir l’intérieur d’une boule de glace vanille et décorer avec un filet de chocolat fondu.