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Cette recette a été proposée par : Wolvert claudine. Claudine1912@hotmail.com
Carottes poêlées et ses pommes de terre.
Catégorie:
LES LEGUMES
Sous catégorie:
Pays :
Région :
Préparation : 60 min
Cuisson : 0 min
Repos : min
Réfrigération : min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS pour : 2 Personne(s)
Matériel :
3 carottes.
2 pommes de terre.
1 oignon.
1 bouillon cube.
1 bouquet garni (ou autres herbes)
huile.
Aromat de knor(ou une gousse d'ail)
Faire bouillir deux casseroles d'eau (une pour les pommes de terre, l'autre pour les carottes).
Pendant ce temps, éplucher et laver vos légumes.
Couper en petits morceaux et faire cuire dans les casseroles d'eau bouillante pendant environ 10-15 minutes, égoutter.
Faire chauffer de l'huile (j'ajoute une noix de margarine pour éviter que ça brûle) dans une poêle.
Ajouter les pommes de terre et les carottes.
Eplucher et émincer un oignon.
Rajouter à la préparation.
Faire rissoler pendant 10-15 minutes et assaisonner(Aromat et bouquet garni (ou herbes)
Saler,poivrer selon vos goûts.
Déguster.
Recette simple, peu coûteuse,facile et en demandant ni four,ni micro ondes.
Combien font 2 plus 5 ?
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3 carottes.
