Catégorie: DESSERTS
Sous catégorie: Tartes
Pays
:
Région :
Préparation : 45 min
Cuisson : 35 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS
pour : 6 Personne(s)
Matériel
:
1 rond de pâte feuilletée 5 pommes Jonagold ou Golden 1 cuill à soupe de sucre roux 1/4 de càc de cannelle en poudre 3 c à s de compote de pomme 10 g de beurre
Préchauffer le four à 200°C Th 6/7
Êplucher citronner, ôter le cœur et les pépins à l’aide d’un vide pommes, les couper en deux et les émincer finement puis les aplatir légèrement en exerçant une pression avec la paume de la main.
Dérouler la pâte feuilletée et la placer avec son papier cuisson sur la plaque du four.
Êtaler la compote de pomme avec le dos d’une cuillère à soupe en une couche fine.
Saupoudrer la compote 2 pincées de cannelle
Placer les demi pommes émincées en ligne sur la pâte feuilletée.
Saupoudrer avec le sucre roux et avec la cannelle. Parsemer de petits morceaux de beurre